Tag: Hovězí maso

Suroviny 4 hovězí steaky sůl pepř Na omáčku: 15 g másla 10 g na jemno nakrájené šalotky 1 stroužek česneku 140 g kečupu (sladké chilli omáčky) 80 ml uvařené čer...

Suroviny 500 g hovězího masa vhodného na dušení (např. krk, kližka) 50 g slaniny 1 cibule 1 lžička mleté sladké papriky 1 lžíce paprikové pasty vývar 50 g mouky...

Suroviny cca 1 kg hovězího masa, dle chuti: roštěná, špička … 180 g uzeného špeku 2 velké cibule 2 snítky rozmarýnu 3 stroužky česneku sůl pepř mletý výva...