Uzený vývar se strouháním
Suroviny 300 g uzeného masa 1 mrkev 1 petržel 1 celer sůl 20 kuliček pepře černého 3 bobkové listy bylinky 3 l studené vody Na strouhání 50 g hrubé mouky 1 vejc...
Author: administrator
Domácí slepičí vývar
Suroviny 1/4 ks celer 2 ks mrkev 1 slepice 1 ks petržel 1 ks cibule 1 špalíček pórek sůl nudle dle potřeby voda dle potřeby Postup Koupila jsem malou slepici, v...
Hovězí polévka od babičky
Suroviny 1 ks cibule 4 l voda nudle 10 kuliček černého pepře 5 kuliček nového koření 1 stroužek česneku 250 g celer 150 g mrkev 1 větvička libečku 500 g hovězí ...
Mrkvový krém
Suroviny 1 ks cibule 3 ks mrkev 2 ks brambory olej sůl pepř mletý tymián rozmarýn mléko plnotučné petrželka Postup Na oleji osmahneme cibuli, přidáme nadrobno n...
Hráškový krém s krutony
Suroviny 300 g mraženého hrášku 75 g pórku 1 dl smetany ke šlehání sůl pepř mletý zeleninový vývar máslo celozrnný chléb na krutony Postup Na másle orestujete p...
Krémová kapustová polévka
Suroviny Šlehačka pepř mletý sůl pórek brambory Postup Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požado...
Rychlá kapustová polévka
Suroviny 600 g kapusty 40 g másla 2 lžíce oleje 2 lžíce hladké mouky muškátový květ dle chuti sůl dle chuti pepř mletý dle chuti Postup Kapustu očistíme, pokráj...
Cibulová polévka
Suroviny 20 dkg cibule 4 dkg sádla masový vývar nebo vývar z kostí plátky veky nebo bílého chleba tuk strouhaný sýr sůl mletý pepř Postup Cibuli nakrájíme na ko...
Zeleninová polévka s kapáním
Suroviny 1/2 menšího květáku 2 brambory 2 mrkve 1/2 pórku mražený hrášek 2 lžíce másla 2 rovné lžíce hladké mouky 2 stroužky nadrobno nasekaného česneku mletý k...