Rychlá mexická rýže
Suroviny 3 lžíce oleje 1,5 hrnku rýže 1 lžička granulovaného česneku 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky římského kmínu 1/2 hrnku rajčatového protlaku 2 hrnky zeleninové...
Author: administrator
Jamajská rýže
Suroviny 1 hrnek dlouhozrnné rýže 1 konzerva červených fazolí 2 cibule 2 stroužky česneku olej 250 ml kokosového mléka mletý zázvor chilli koření muškátový oříš...
Hrníčkové knedle
Suroviny 2 hrnky hrubé mouky 2 hrnky mléka 4 ks rohlíků 4 vejce sůl pepř mletý petrželka sádlo nebo máslo (na vymazání hrnečků) Postup Mouku smícháme s mlékem a...
Karlovarský knedlík
Suroviny sůl 2 vejce muškátový květ 2 dl mléka 100 g hrubé mouky pepř mletý petrželka 250 g žemle Postup Starší housky nakrájíme na kostičky a lehce opražíme v ...
Bramborové knedlíky
Suroviny 800 g brambor sůl 150 g hladké mouky 1 vejce 1 žloutek 100 g hrubé krupice Postup Vařené, oloupané a vychladlé brambory nastrouháme a se žloutkem, vejc...
Americké brambory
Suroviny 9 ks brambor sůl pepř mletý 8 lžic oleje koření – americké brambory (může být majoránky, grilovací koření, apod.) Postup Brambory omyjeme a důkla...
Špenátové brambory
Suroviny 600 g vařených brambor ve slupce 200 g špenátu (nejlépe čerstvý) 50 g másla sůl a pepř 1 stroužek česneku (nemusí být) Postup Nové brambory necháme se ...
Rozpékané bylinkové brambory
Suroviny brambory bylinky (nejlépe čerstvé) olej sůl máslo Postup Rozpékané brambory jsou nejlepší z nových brambor, ale nutné to není. Brambory neloupeme, jen ...
Filet z lososa s mangovo-máslovou omáčkou
Suroviny filet z lososa cca 400-500 g mango oříšek másla citronový pepř sůl rukola olivový olej balsamico Postup Maso vložíme do nádoby, z obou stran opepříme a...
Pstruh duhový na bylinkách s koprovou majonézou
Suroviny filé ze pstruha duhového 2 lžíce olivového oleje šťáva z poloviny citronu čerstvá petrželka tymián bazalka sůl pepř kmín máslo + olej Dále: 100 g majon...