Suroviny
- 1,5 l perlivé vody
- 1,5 cm oloupaného zázvoru
- 1 salátová okurka
- 1,5 lžíce třtinového cukru nebo medu
- 2 limetky nebo citrony
- máta nebo meduňka
- led
Postup
Salátovou okurku a zázvor oloupeme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme tyčovým mixerem.
K okurkovému pyré přidáme půl litru perlivé vody, snítku máty a necháme 15 minut louhovat v chladničce.
Směs přecedíme, vymačkáme šťávu a přidáme sladidlo podle sebe a dál naředíme zbytkem vychlazené vody.
Doplníme ledem. Zdobíme limetkou.
